La nostra Carta della Qualità – Le Papayer Ecolodge Cap Skirring (Senegal)
Ecoturismo sostenibile e responsabile in Casamance
Il nostro impegno per il comfort, il fascino e il rispetto dell'ambiente
Là, tutto è ordine e bellezza, lusso, calma e voluttà.
Le Papayer Ecolodge Beach Hôtel à Cap Skirring richiede l'attivazione della dinamica eco-responsabilità degli enti locali. Grazie per la sinergia, la nostra destinazione bénéficie de la prestigiosa certificazione internazionale Green Globe e il favore del turismo durevole. Inoltre, esiste un ambiente semplice per la villégiature, notre domaine arboré d'un hectare en bord de mer s'impose comme un véritable sanctuaire écologique pour la biodiversité in Basse-Casamance. Di fronte all'emergenza climatica, nuove modalità di turismo d'avanguardia in Senegal, saluti e soutenus da parte degli ufficiali giudiziari internazionali dell'Agenzia francese per lo sviluppo (AFD), del PNUD e delle ambasciate.
Il nostro impegno si traduce in azioni concrete e quotidiane. Dall'avvio del progetto, abbiamo trasformato un terreno brullo in un fiorente ecosistema forestale, ripiantando oltre 250 alberi e specie vegetali autoctone. Oggi, il nostro hotel eco-sostenibile a Cap Skirring opera in totale autonomia energetica (100% off-grid) e 24 ore su 24, alimentato da un mix innovativo di energia solare ed eolica. Per tutelare la purezza delle acque sotterranee e dell'Oceano Atlantico che lambisce la nostra struttura, rispettiamo i più rigorosi standard europei: vietiamo l'uso di qualsiasi sostanza chimica inquinante e offriamo alternative ecologiche in loco.
La nostra Carta della Qualità mira a promuovere uno sviluppo turistico virtuoso, etico e sostenibile in Casamance. Ci impegniamo a offrire un ambiente d'eccezione che coniuga comfort e modernità con un'impronta di carbonio prossima allo zero. Questa filosofia si riflette anche nella nostra proposta gastronomica, basata su prodotti biologici e a chilometro zero, grazie a una filiera cortissima nata dalla stretta collaborazione con gli orticoltori e i pescatori dei villaggi limitrofi (Diembering, Boukot e Cabrousse). Scegliendo di soggiornare da noi, contribuite direttamente alla tutela di questo ambiente fragile e incontaminato e sostenete attivamente un'economia circolare, equa e socialmente responsabile.
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La nostra storia
Ecolodge off-grid
autosufficienza in Casamance
Domande frequenti: Il nostro impegno per l'ambiente
🌍 In che modo Le Papayer Ecolodge tutela l'ambiente a Cap Skirring?
La nostra tenuta è innanzitutto un autentico sito ecologico dedicato alla conservazione della biodiversità, piuttosto che una semplice meta turistica. Operiamo in totale autonomia energetica, alimentati da un sistema misto di pannelli solari e turbine eoliche. Pratichiamo la raccolta differenziata e il compostaggio naturale, e abbiamo piantato oltre 250 alberi. L'uso di detergenti chimici e prodotti per il bucato è severamente vietato per tutelare le acque sotterranee.
🍅 Da dove provengono i pasti serviti all'Ecolodge?
L'autosufficienza alimentare è per noi una priorità. Il cibo servito è biologico al 100% e proviene da filiere cortissime: collaboriamo direttamente con piccoli orticoltori e pescatori dei villaggi limitrofi (Diembering, Boukot, Cabrousse). Inoltre, coltiviamo in loco il nostro orto e alberi da frutto, senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici.
🤝 Qual è l'impatto di Le Papayer sull'economia locale in Casamance?
Abbiamo creato un modello economicamente sostenibile e socialmente equo. Tutte le attività di sviluppo e manutenzione sono svolte da artigiani locali, retribuiti al di sopra della media regionale. Inoltre, condividiamo le nostre innovazioni – come la costruzione di forni solari – con i villaggi circostanti per contrastare la deforestazione causata dall'uso di legna da ardere.
⚙️ Quali sono gli standard per i vostri impianti (idrico, elettrico)?
Pur essendo immerso nel paesaggio naturale della Casamance, il sito offre moderni comfort di alto livello. Tutte le nostre infrastrutture (gestione idrica, sistemi di smaltimento ecologici, energia solare ed eolica) rispondono ai più rigorosi standard europei, garantendo così sicurezza, comfort e assoluto rispetto per l'ecosistema locale.
Storia di Le Papayer Ecolodge Hotel Cap Skirring Senegal
Due anni fa, la terra dell'hotel Papayer Ecolodge era solo una striscia di terra tra mare e risaie che serviva solo per la mietitura agli abitanti dei villaggi circostanti legna da ardere per cucinare. Nel tempo, questi campioni hanno fatto scomparire la foresta. Dall'inizio dei lavori nel 2015/2016, L'hotel Ecolodge ha ripiantato molti alberi, piante e fiori... circa 250 su questo terreno di un ettaro. La natura si è ripresa i suoi diritti. La posta in gioco era di salvaguardare e preservare questo ambiente eccezionale e il suo ecosistema per offrire ai nostri ospiti un ambiente eccezionale con tutti i comfort e la modernità necessari. Le costruzioni del L'hotel Ecolodge soddisfa gli standard europei : elettricità, fossa settica, fornitura e gestione dell'acqua, gestione dei rifiuti. Oggi è stata raccolta la scommessa di proporre un alloggio di qualità in perfetta armonia con il nostro ambiente.
Opportunità e condivisione a Le Papayer Ecolodge
Ci sono molti scambi tra l'hotel Papayer Ecolodge e i villaggi circostanti, Diembering, Boukot, Cap Skirring, Cabrousse. L'autonomia alimentare dell'hotel Papayer Ecolodge è garantita principalmente dai piccoli orticoltori e pescatori locali. La manutenzione dell'hotel, del sito e dei suoi il miglioramento coinvolge gli artigiani dei paesi: falegnami, muratori, pittori, elettricisti, ma anche artisti per spettacoli e spettacoli: musicisti, ballerini... Questi scambi permettono di crescere consapevolezza delle risorse "finite" che la natura offre in modo permanente e senza tener conto che ora è necessario preservare: creazione di cucine solari, risparmio idrico, uso controproducente di detersivi e detersivi in polvere. La miscela solare-eolica dell'hotel che abbiamo implementato garantisce la nostra autonomia ed è l'oggetto di visite regolari da parte delle autorità e dei proprietari degli hotel e dei campi circostanti.
Progetti di sviluppo Papayer Ecolodge
Le Papayer Ecolodge beach hotel Cap Skirring sta investendo nell'installazione di forni solari, nella divulgazione della loro fabbricazione e nell'utilizzo nei villaggi per evitare di tagliare la legna da ardere. L'installazione di una seconda turbina eolica presso l'hotel Papayer Ecolodge aumenterà la consapevolezza e garantirà che la nostra energia sia fornita alle strutture vicine. Il potenziamento del vivaio dell'hotel Papayer Ecolodge consentirà di offrire soluzioni per il rimboschimento delle specie nelle aree disboscate. Consapevolezza dei pericoli dell'utilizzo di prodotti inquinanti e proposta di prodotti sostitutivi per preservare l'ecosistema. Conservazione dell'acqua attraverso l'istituzione di un sistema di irrigazione ottimale e controllato.
Tutela ambientale a Le Papayer Ecolodge
L'energia mista solare + eolica dell'hotel Papayer Ecolodge garantisce autonomia energetica 24 ore su 24 per l'intero sito. Gestione intelligente dei rifiuti e plastica : cernita, compostaggio... garantisce la protezione della falda freatica con il divieto di utilizzo di saponi, funghi, detersivi e detersivi inquinanti (sostituzione con prodotti sostitutivi forniti in loco). La realizzazione di forni solari permette di limitare il taglio della legna da cespuglio. La conservazione e il controllo dell'uso delle risorse ittiche (irrigazione, doccia, WC) ci permette di controllare la nostra dipendenza dall'acqua. Lo sviluppo del vivaio, dell'orto e degli alberi da frutto dell'hotel Papayer Ecolodge permette di far conoscere le tecniche di compostaggio naturale...
Qualità del cibo a Le Papayer Ecolodge
Il cibo è biologico per definizione, l'offerta è locale. Nessun pesticida, fertilizzante o prodotto chimico viene utilizzato all'hotel Ecolodge Le Papayer. Essenzialmente composto da pesce, riso e frutta, offre un perfetto equilibrio energetico. La cucina attrezzata dell'hotel Papayer Ecolodge ti permette di cucinare secondo i tuoi desideri e le tue abitudini : cucina europea ma anche africano specializzato: Tieboudien, tiebouyab, Caldou, zuppa di Kandia, mafé, pesce alla griglia. È disponibile un ottimo cuoco. Specialità africane specifiche per l'ecosistema dell'hotel : “Tiapettes”, piccoli pesci che si trovano nelle risaie durante la stagione delle piogge. Il mare, di fronte all'hotel Papayer Ecolodge, permette di cibarsi di un'ampia varietà di pesci: capitani, barracudas, ecc. Sono benvenuti anche il giardino dell'hotel Papayer Ecolodge, l'orto e gli alberi da frutto: pomodori, banane, angurie, limoni, pompelmi, cocco... La natura è molto prolifica e generosa.
Benefici socio-economici in Casamance
Tutti gli allestimenti ei lavori svolti presso l'hotel Papayer Ecolodge coinvolgono artigiani dei paesi limitrofi. Il salario pagato a questi artigiani è più alto di la media locale. Abbiamo a nostra disposizione un pool di artigiani e artisti che coinvolgiamo regolarmente per la decorazione, la manutenzione e l'animazione dell'hotel Ecolodge Le Papayer. Il nostro modello economico ce lo permette sperimentare un approccio ecologicamente sostenibile, ma anche e soprattutto economicamente sostenibile, pur essendo socialmente equo e eticamente corretto. È fondamentale che tutti gli attori possano orientarsi e lavorare in uno stato d'animo innovativo e positivo. L'accoglienza dei nostri ospiti e il La qualità dei servizi offerti dall'hotel va di pari passo con questo stato d'animo, per la felicità di tutti. Nessun dettaglio è lasciato al caso per migliorare e mantenere Le Papayer Ecolodge Hotel.